東京スイーツ＆カフェ専門学校
http://www.sanko.ac.jp/tokyo-sweets/
学校データ
『ありがとう』と言われるパティシエのプロになる。
想像してみてください。もしカフェが学校だったら。
学校という枠にとらわれることなく、毎日の新鮮な出会いとときめきで心を満たしながら成長していく。
本校は学内カフェを併設し、店舗自習というかたちで生徒たち自らが考え、試作し、運営する力を育むことで、主体性をもった人材育成を行います。
| 各種制度 | 三幸学園学費応援制度 | 日本学生支援機構奨学金制度 | 東京都育英会奨学金制度 | 三幸学園オリジナルローン制度 | 三幸学園特待生制度 | チャレンジ特待生制度 |
|---|---|
| お問合せ先 | 0120-358-312 （サンコーハ スイーツ） info-tokyo-sweets@sanko.ac.jp |
| 所在地 | 〒113-0033 東京都 文京区本郷3-43-9 |
| 交通情報 | ◆都営大江戸線「本郷三丁目駅」Ａ５出口から徒歩４分 ◆東京メトロ丸ノ内線「本郷三丁目駅」から徒歩５分 ◆千代田線「湯島駅」出口３から徒歩６分 ◆ＪＲ「御茶ノ水駅」水道橋口から徒歩１２分 |
学部・学科・コース情報
- スイーツパティシエ科
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(２年制) パティシエ専攻 | カフェ専攻
少人数制の授業で、製菓・製パン、カフェ・ビバリッジ実習をはじめ、実践型のカリキュラムを多く導入しているので、楽しくかつ確実に技術と知識を身につけていきます。
◆パティシエ専攻
第一線で活躍中のプロからの直接指導やレシピのプランニング、学内店舗実習、学外実習など、よい高いレベルでの知識・技術を身につけながら「ありがとう」と言われるパティシエを目指します。
◆カフェ専攻
カフェのプロデュースやメニュープランニングをはじめ、実際にメニューやドリンクを作ったりなど、現場での様々な業務を想定しながら、カフェのしごとを学んでいきます。
※製菓衛生師<国>（※要実務経験）
| 就職先 | 就職活動をサポート 夢の実現を強力にプッシュ! 東京スイーツ＆カフェだけの就職サポート 学生一人ひとりの個性や実力を把握している担任教員とエリアごとの就職情報に詳しいエリア担当教員。さらに実際に活躍されているプロによる実学で、あなたのキャリアをトータルでサポート。一人ひとりの就職活動をしっかりフォローします。 |
|---|---|
| 学費 | 入学金 100,000円 授業料 600,000円 施設設備費 260,000円 実習費 320,000円 1年次合計 1,280,000円 その他教材費 約15万円 |
| 目標とする資格 | 食品衛生責任者 製菓衛生師<国> サービス接遇実務検定 色彩検定1～3級（文部科学省後援） フードコーディネーター 菓子製造技能士<国> パン製造技能士<国> など |
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- ☆１・２月のイベント情報☆
- 近日中の開催日
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2月 11(土) 18(土) 25(土)
★3年生・再進学をお考えのみなさんへ★ 推薦入学・自己推薦入学・一般入学の願書受付中！！ 願書は郵送…
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- ☆12月～2月のイベント☆
- 近日中の開催日
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2月 18(土)
【日程】《通常10：00～12：30/14：00～16：30》 12/3（土）★いちごショートケーキ…
